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種類で選ぶ
現在の電子レンジには、大きく3つの加熱方式があります。これらの組み合わせにより
単機能レンジ、オーブンレンジ、スチームオーブンレンジの3つに分類されます。
単機能レンジ
マイクロ波だけ搭載されている、電子レンジです。
「あたため以外の機能はいらない」という方であれば、価格が安いので問題なく使用できます。
出力は低く、あたため具合を感知するセンサーもなく、基本性能は低いものが多くなっています。本格的な調理を行うことはできないタイプです。
オーブンレンジ
マイクロ波とヒーターを搭載し、電子レンジとオーブン・グリル機能が両用できるタイプ。
あたため機能もスピーディーにあたためられ、グラタンなどのオーブン調理もできます。
最近は、このタイプより、スチーム搭載タイプのレンジが増えています。
スチームオーブンレンジ
「スチーム機能別」
オーブン調理のみスチーム可能 角皿方式 / スチームあたため可能 / 加熱水蒸気スチーム搭載機種
オーブン調理のみスチーム可能 角皿方式
角皿に水を張る方式となり、オーブン調理にしかスチームを利用できません。
フランスパンを表面をパリパリ・中はふっくらと焼き上げたり、ケーキをしっとりふっくら焼き上げる効果があります。
スチームあたため可能
最近は大半の機種がこのタイプですが、スチームが自動で噴射され、
オーブン調理だけでなくレンジを使用するあたための時もスチームが使えます!
オーブンだけでは外が焦げたりするグリル調理なども、スチームの力で
中はジューシー、外はカラッと焼き上げます。
あたためもラップ無しでご飯やシュウマイなどをスチームの力でしっとりと仕上げます。
加熱水蒸気スチーム搭載機種
300℃までの高温スチーム(加熱水蒸気)が出る機種は、油分カット、塩分カットが効果がさらに高くなっています。
高温でしっかり油分を食品の外に出し、さらに中の栄養分は保ちますのでヘルシー調理に向いています。
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機能で選ぶ
ターンテーブルありかフラットタイプなのかの違い
庫内容量の違い
2品同時あたためセンサーとは?
ターンテーブルありかフラットタイプなのかの違い
フラットタイプのオーブンレンジ
庫内に皿が無くフラットになっているタイプは、上位機種の主流。
皿が回転しないため、大きなお皿でも入れられるのが利点。また、庫内がフラットのためメンテナンスも楽なのが魅力。
庫内容量の違い
13L〜30L前後までサイズはいろいろありますが、基本的には容量が大きいほど価格も高くなります。
本格的なオーブン料理をするなら25〜30Lと大きめが必要でしょうし、
あたためメインなら20L以下でも充分です。
13Lのコンパクトタイプが発売され、熱効率の良さをメリットとしています。その活用度により必要容量を検討して下さい。
「庫内容量別」
20リットル以下 / 21〜29リットル / 30リットル以上
20リットル以下
21〜29リットル
30リットル以上
2品同時あたためセンサーとは?
食品の表面温度を赤外線センサーでチェックしながら温めます。温度の違う2品も同時にホカホカ。入れ替えの手間がなく時短です。
レンジで様々な調理ができる!
焼き魚を焼ける,お米を炊ける
ポテトチップスを調理できる、など様々な調理が簡単にできる便利なレンジ専用調理グッズ。
「調理用途別」
本格的蒸し料理に / 朝ごはんやお弁当作りに / ご飯や麺類もレンジで調理 / おもちやポテトチップスも簡単手作り!
本格的蒸し料理に
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シリコーン製のタジン鍋蓋です
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容量:1L
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朝ごはんやお弁当作りに
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卵を割って電子レンジで100秒!手軽に美味しいオムレツが作れます。
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朝などの忙しい時間に手軽に目玉焼きが作れます。
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電子レンジで簡単、スピーティーにゆで野菜が作れます。
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ご飯や麺類もレンジで調理
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ふっくらご飯が少ない量からおいしく炊ける。
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袋入りラーメン、焼きそばの調理に最適。
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電子レンジでお湯を沸かさず簡単に!
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冷凍そば、うどん、ラーメン等の冷凍麺をザルに、麺つゆを容器に入れてチンするだけ!
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手軽にパスタが茹でられます。
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おもちやポテトチップスも簡単手作り!
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「レンジモチアミ」に、餅つきボールと餅つきへらが付いて、餅スイーツが作れるたのしいセットになりました。
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チップス+おもちがこれひとつで作れる、うれしいクッキングセット。
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電子レンジで簡単にパリパリのチップスが作れちゃう!!
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レンジでチップスが作れる「チンしてチップス」にシャカシャカボールが付きました!
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とっても手軽にアツアツのポップコーンができあがります。
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調理を助けてくれるシリコングッズ
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シリコン製で折り畳めるので、使わない時は折り畳んでシンク内を広く使えます。
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洗い物の水を減らす方法はなんといっても洗い桶です。貯め洗いは節水につながりエコロジーです。
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約220℃に耐えるシリコン製なので熱い物の移動や熱湯の中へも入れられます
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鍋やボウル、フライパンを傷つけません!
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木製の菜箸よりもにキレイに衛生的に使えます!
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シリコン製なのでお鍋・フライパンの角にもピッタリとフィットしてきれいにすくえ、お鍋も傷つけません。
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折りたたんで収納できるので収納場所に困りません。
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お手持ちのお鍋で使用出来ます。18〜20cmのお鍋に使用可能。
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シリコン素材なので、透明で中身が見えてすごく丈夫でやわらかく、伸びて吸着し、熱や光にも強い
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電子レンジ・冷蔵庫でも使える!熱湯での煮沸消毒もできる!屋外の光線にも劣化しない!
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洗って繰り返し使用できます。お弁当のおかずカップにも。
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